Mungkin hal yang biasa didengar bahan daging diolah
menjadi aneka makanan. OpenRicers juga pastinya suka olahan daging, apalagi
olahan tersebut sering dijumpai saat Idul Fitri dan Idul Adha yang notabene
masyarakat menyajikan daging rendang, dendeng atau juga sup daging. Daging juga
termasuk bahan makanan yang harganya mahal di pasaran, sehingga tidak sering
dikonsumsi untuk makanan rumah. Wisata
kuliner Jakarta kali ini OpenRice ingin mengupas
salah satu restoran yang menghidangkan daging pilihan istimewa.
Namun, bagi OpenRicers yang suka daging dan ingin
menyantap kenikmatannya tanpa harus berlama-lama berada di dapur untuk
memasaknya, bisa mencoba aneka masakan berbahan daging di Seven to 7 Meat Shop
& Cafe. Ini bukanlah toko yang menjual daging mentah segar, tetapi restoran
yang menyajikan aneka masakan dengan daging. Restoran dengan penataan ruangan
yang sederhana ini akan menyambut para pengunjung yang datang dengan aneka
daging sapi segar. Nantinya, pengunjung dapat memilih jenis daging dan mau
dimasak menjadi menu apa.
OpenRicers tidak perlu bingung memilih menu yang
akan disantap karena tersedia beragam menu dengan daging pilihan. Menu daging
tersebut diantaranya:
Wagyu 6 Ribeye. Jenis daging
ini mungkin bukan yang biasa ada dalam menu restoran dan tersedia dalam dua
paket masaknya, yaitu hanya masak steak-nya saja yang dikenakan tambahan biaya
Rp30.000 dan paket lengkap dengan side dish (soup, salad & dessert)
dikenakan biaya tambahan Rp60.000. Untuk tingkat kematangannya juga disesuaikan
dengan permintaan pengunjung. Harga daging ini dibanderol Rp1.257.000 per
kilogram. Mahal? Tenang saja, OpenRicers dapat memesan misalnya 100 gram saja.
Lamb Chop yang disajikan
ukurannya besar dan nikmati disantap dengan bumbu saus agar rasa dagingnya
keluar dan pas ketika digigit. Sayur salag yang disajikan juga lezat saat
diberi taburan bumbu saus mayonaise.
Tenderloin Steak. Jenis daging ini
sudah biasa hadir di restoran yang menyajikan menu dagingan. Daging yang disajikan
sangat lembut dimasak dengan garam dan lada, lalu dipadukan dengan saus lada
hitam kuliner
Jakarta yang terkenal ini kian berasa lezatnya.
Dagingnya tebal, asin dan pedas.
Organic Sirloin dimasak dalam
ukuran besar, empuk dan juicy. Harganya Rp357.000/kg atau tambah Rp50.000 jika
menjadikannya grill steak.
Wagyu 9 Tenderloin termasuk jenis
super dan empuk dagingnya. Menu ini dibanderol dengan harga Rp1.737.000/kg.
Jika OpenRicers ingin menjadikannya grill steak harus menambah Rp50.000 lagi.
Beef Patties. Enaknya setelah menikmati wagyu, pengunjung akan mendapatkan gratis patties. Rasanya enak dan juicy.
Beef Patties. Enaknya setelah menikmati wagyu, pengunjung akan mendapatkan gratis patties. Rasanya enak dan juicy.
Sausage grill adalah menu lain
yang dapat OpenRicers pesan. Ukurannya ada yang besar dan kecil. Menu ini
dimakan dengan tambahan sayuran salad yang diberi taburan bumbu saos mayonaise,
sehingga rasa tidak seperti sosis biasanya.
Tempat
makan enak di Jakarta ini yaitu Seven to 7 Meat Shop &
Cafe dapat dijumpai di Pantai Indah Kapuk, Sampoerna dan Puri Indah Mall
Expansion.